Il centro Congressi è situato all'interno del vecchio frantoio abilmente ristrutturato. Le sale a disposizione nella struttura sono due:

• La Sala Presse disposizione a platea 100 pax

• La Sala Frantoio disposizione a platea 400 pax

Tali sale sono particolarmente curate negli aspetti tecnologici e impiantistici e consentono videoproiezioni, traduzioni simultanee,  audiovisivi, diapositive, lavagne luminose e a fogli mobili, segreteria.
Naturalmente sono a disposizione i servizi ristorazione: coffee break, light lunch e dinner, oltre alla possibilita' di vivere tutti i piaceri e i servizi della Masseria.