Dove la tradizione diventa competenza.
Dove il talento prende forma.
Nel cuore della Valle d’Itria nasce Masseria Montalbano Academy: una Masterclass esclusiva che si terrà dal 12 al 20 marzo 2026 e che unisce storia, cultura e visione contemporanea, per formare i professionisti di domani nel mondo del banqueting e degli eventi.
Formazione dei cuochi del futuro nel wedding d’eccellenza
La MasterClass è un percorso di formazione di eccellenza di 10 giorni dedicato ai giovani futuri professionisti della cucina. L’obiettivo è sviluppare competenze specifiche nel banqueting contemporaneo, unendo strumenti tecnici e organizzativi per operare in eventi e cerimonie dove contano ritmo, precisione, estetica e squadra. In parallelo, il progetto seleziona e valorizza nuovi talenti in vista di future collaborazioni con Masseria Montalbano e con le realtà partner.
Formazione dei cuochi del futuro nel wedding d’eccellenza
La MasterClass è un percorso residenziale di 10 giorni dedicato a giovani futuri professionisti della cucina. L’obiettivo è sviluppare competenze specifiche per il banqueting contemporaneo, unendo strumenti tecnici e organizzativi per operare in eventi e cerimonie dove contano ritmo, precisione, estetica e squadra. In parallelo, il progetto seleziona e valorizza nuovi talenti in vista di future collaborazioni con Masseria Montalbano e con le realtà partner.
Come Candidarsi
DESTINATARI
A CHI È RIVOLTA
Giovani chef, studenti alberghieri, cuochi junior.
ETÀ
INDICATIVA
I candidati ideali hanno un’età compresa fra 18 e 26 anni.
POSTI
DISPONIBILI
Da 10 ai 12 partecipanti per un affiancamento efficace.
SELEZIONE
COME SI ACCEDE
Invio CV, poi Video call con referenti e docenti.
CONDIZIONI
CORSO GRATUITO
Iscriviti entro il 16.02. Cauzione 250€ restituita a fine corso.
Cosa include la MasterClass
- 10 pernotti presso Masseria Montalbano
- Colazione e brunch inclusi
- Formazione in aula da lunedì a venerdì
- Visite aziendali fuori porta
- Serata di Gala a Fine MasterClass
- Reportage FotograFico
- Possibile Inserimento in azienda
Richiedi l’accesso alla MasterClass
La MasterClass si terrà dal 12 al 20 marzo 2026.
Se hai i requisiti richiesti (soprattutto l’età, NON INVIARE LA CANDIDATURA SE HAI PIÙ DI 26 ANNI) e la volontà di diventare una figura professionale d’eccellenza nel panorama del banqueting contemporaneo, cogli questa occasione imperdibile.
REGISTRATI ENTRO E NON OLTRE IL 16.02, compilando il form in basso con i dati richiesti e allegando il tuo curriculum vitae aggiornato. Riceverai riscontro da uno dei nostri responsabili circa il processo di selezione.
IL CORSO È GRATUITO ma si accede previo deposito cauzionale di 250€, volto ad accertare l’impegno e garantire la presenza al corso per tutta la sua durata. Tale deposito verrà restituito al termine del completamento integrale del corso.
Academy
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